A casca das frutas que possuem vitamina C pode auxiliar ainda mais na recuperação de gripes e resfriados, segundo pesquisadores da Universidade de Monash, na Austrália.
As frutas que possuem vitamina C proporcionam um corpo saudável e ajudam no aumento da imunidade contra estas doenças. Porém as fibras tem maior eficácia.
De acordo com os especialistas, há uma relação entre o sistema imunológico e as fibras solúveis em frutas, como a laranja, por exemplo. Eles acreditam que a produção de ácidos graxos seja feita pelas bactérias intestinais como resposta a estas fibras.
Os pesquisadores afirmam que além de combater resfriados, a fibra dos ácidos graxos auxilia no combate a doenças inflamatórias crônicas como asmas e alergias.
V.V