Bom Apetite ensina receita de Strogonoff de Chocolate

O Bom Apetite desta semana te ensina a prepara um delicioso Strogonoff de Chocolate. A dica tem todos os ingredientes para deixar os amantes de doces satisfeitos. Veja abaixo os ingredientes necessários:

  • Uma caixa de leite condensado
  • Leite
  • 300 ml de creme de leite
  • 3 ovos
  • 200 gramas de chocolate amargo
  • Raspas de chocolate
  • 2 caixas morango
  • 1 colher margarina
  • 2 colheres açúcar refinado

Modo de preparo

Coloque na panela o leite, em seguida o leite condensado. Adicione uma colher de sopa de margarina e o chocolate picadinho. E importante ir mexendo bem para não grudar. Despeje a mistura em um recipiente e reserve. Enquanto esfria, bata as claras do ovo em neve. Quando grudar na batedeira tá no ponto. Em seguida fatie os morangos e polvilhe com açúcar refinado. Depois peneire para retirar qualquer resquício de água. Passe a mistura para outra vasilha e coloque o creme de leite. Acrescente as claras em neve. Misture delicadamente até que fique bem incorporado.

Montagem

Acrescente o morango e depois venha com uma camada de chocolate. Mais um pouquinho de morango e mais uma camada de chocolate. Um pouco de raspas e mais alguns morangos para decoração. E está pronto. A receita rende até 8 porções.

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Postado originalmente por: TV Candides

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