I Festival Gastronômico Receitas de Família leva tradicionais receitos para os mineiros

Para quem gosta das mais tradicionais e simples comidas, o I Festival Gastronômico Receitas de Família é uma boa pedida. Esta é a primeira edição do evento que vai ser realizado no município Entre Rios, localizado próximo a São João del-Rei, na região Central do Estado.

Cozinheiros vão levar receitas que foram passadas de geração para geração aos participantes da evento.

 

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Feijão tropeiro vai ser um dos pratos participantes do evento. (Foto:Reprodução/Internet)

 

Vão fazer parte do cardápio pratos como Feijão Tropeiro, Nhoque de batatas ao molho bolonhesa, Farofa da Crioula, Frango caipira ao molho pardo, além de quitandas e doces que são sucesso na região.

Durante o festival, também vão acontecer apresentação de grupos culturais e apresentações artísticas locais, como a Folia de Reis e a Dança do Velame.

As receitas de família vão disputar os títulos de “Melhor Receita de Família”, “Melhor História de Receita de Família” e “Melhor decoração de Barraca”. A responsabilidade de eleger as melhores receitas será de três juízes convidados pelo evento.

No Sábado, às 17h, o evento vai contar com a palestra “Conhecimento e preparo básico de alimentos”, ministrada pelo chefe Eraldo Pereira. As 19h acontece a palestra “Construção do comer pensante”, da chefe Renata Machado.

No domingo às 10h a “Oficina de Culinária para as Crianças” da chefe Juliana Bonomo promete levar entretenimento e diversão para o público.

Todas as atividades são gratuitas. O evento acontece na Praça Senador Ribeiro, no centro do município de Entre Rios. A cidade está a 120 km de Belo Horizonte.

Mais informações sobre o evento podem ser obtidas por meio do telefone: (31)3751-2310.

Anexos para downloads:

5 comentários em “I Festival Gastronômico Receitas de Família leva tradicionais receitos para os mineiros

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