A Prefeitura de Carmo do Rio Claro adquiriu um valor total de R$82.879,56 em frutas, verduras e legumes para a merenda escolar.
Sendo assim, os produtos foram adquiridos de produtores rurais da agricultura familiar para a rede municipal de ensino que abriga 1.406 alunos em seis escolas e uma creche. A prefeitura também fornece merenda para o Lar Nossa Senhora do Carmo e a creche Recanto de Alegria.
A prefeitura investe cerca de 60% a mais do que recebe do FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação), pois o valor é insuficiente para custear toda a merenda. Estudantes da rede municipal recebem café da manhã (pão, café, leite achocolatado) e almoço (arroz, feijão, carne e legume ou massa) e sobremesa (fruta ou doce). Estudantes do período integral recebem um lanche extra.
Os ingredientes para as refeições e produtos não encontrados na agricultura familiar são adquiridos do comércio. E o cardápio servido nas escolas municipais é definido pela nutricionista Dulcymara Jacob.
Confira os produtos que foram adquiridos:
2.000 kg de abacaxi, 1.800 kg de melancia, 1.800 kg de tomate, 800 kg de cenoura, 546 kg de tijolinho de rapadura, 1.200 kg de mandioca, 700 kg de beterraba, 1.000 kg de repolho, 700 kg de chuchu, 1.500 kg de feijão e 1.700 kg de laranja.
Por fim, vale ressaltar que os produtos são entregues semanalmente.
Postado originalmente por: Portal Onda Sul – Carmo do Rio Claro
