Os chineses consomem uma média de 180 gramas de café por ano, mas ainda há espaço para mais crescimento devido à “mudança cultural” em um país que tradicionalmente bebia chá, segundo o analista de café da INTL FCStone, Fernando Maximiliano.
“A China pode ser uma bomba em termos de consumo de café e isso vem de uma mudança cultural”, disse Maximiliano durante o Congresso “Café Brasil: Qualidade e Desenvolvimento Sustentável“, organizado pelo conselho de Exportadores de Café do Brasil.
Entretanto, a classe média chinesa deve passar de 300 milhões para 600 milhões de pessoas até 2022, segundo o presidente da Câmara de Comércio da Indústria Brasil-China (CCIBC), Charles Tang.
Segundo cálculos da empresa Olam Cafés Especiales, o consumo na China pode passar de 3,2 milhões para 5,7 milhões de sacas na próxima década.
O crescente aumento no consumo de café na Ásia (com uma média de 4,4% ao ano) poderia ajudar a compensar os altos níveis de café no mundo, o que, entre outros fatores, reduziu fortemente o preço do café na região.
Via Agnocafe
O post China pode aumentar de 3,2 milhões para 5,7 milhões de sacas de café na próxima década apareceu primeiro em .
Postado originalmente por: Portal Onda Sul – Carmo do Rio Claro