Proprietários de açougues e supermercados se reúnem com a Vigilância Sanitária de Carmo do Rio Claro

A Seção de Vigilância Sanitária reuniu na tarde desta quarta-feira, 21, proprietários de supermercados e açougues de Carmo do Rio Claro. A reunião foi realizada para discutir sobre a nova resolução da Secretaria Estadual de Saúde de Minas Gerais.

A resolução nº6693 de 29 de março deste ano divulga o regulamento técnico de boas práticas para estabelecimentos que realizam comércio varejista de carnes em todo o Estado.

Segundo George Hooder de Moraes, chefe da Vigilância em Saúde, a reunião com os comerciantes teve como propósito alertar os donos de supermercados e açougues para se adequem a nova norma. Esta que em breve será cobrada pelo PROCON de Passos.

A reunião foi conduzida pelo médico veterinário e chefe da Vigilância Sanitária local, José Joaquim Silva, o Zé Pequeno. Além disso, contou com a participação do chefe de gabinete da Prefeitura, Júlio Cesar Carvalho Lima, o chefe de suporte à Agropecuária e Piscicultura, Alexandre Anestor Alves e a nutricionista Jussara Lélis.

Foto Divulgação Prefeitura
Foto Divulgação Prefeitura
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Postado originalmente por: Portal Onda Sul – Carmo do Rio Claro

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