Seminário Gratuito para profissionais da alimentação fora do lar nesta terça, em Divinópolis

Gustavo Bicalho é o idealizador do Seminário Sabor e Negócio

Sucesso em edições anteriores com auditório lotado e até pessoas acompanhando de pé, o seminário voltado para proprietários de bares, restaurantes , padarias, sorveterias,  hotéis, lanchonetes, produtores de festas e outros  profissionais da área de alimentação fora do lar , promovido pela CODEMIG, SEBRAE, ABRASEL e equipe Prato da Casa terá sua quarta edição nesta terça (16), às 14h,  no auditório da FIEMG, em Divinópolis. 

O IV Sabor & Negócio oferece palestras com os mais renomados profissionais da Alimentação Fora do Lar de Minas. Na oportunidade serão discutidos aspectos como inovação, tendências para o mercado, como garantir lucro com alimento e o  futuro da Gastronomia.  Um dos palestrantes é o proprietário do tradicional restaurante que já foi  frequentado por Juscelino Kubitschek, o  Maria das Tranças, de Belo Horizonte,  Ricardo Rodrigues, que irá contar o segredo a longevidade da casa e as estratégias que adotou durante todo este tempo.

Em entrevista, o idealizador e organizador do evento, Gustavo Bicalho (foto), da equipe Prato da Casa e ABRASEL, falou mais sobre a proposta que quer profissionalizar cada vez mais este setor no Centro-Oeste Mineiro que caminha para se tornar um pólo gastronômico com experiências de sucesso da mesma equipe à frente do seminário como os concursos Hamburguerrilheiros, Prato Rural, Prato da Casa e eventos como o Cerveja em Cena que valoriza a produção de cervejas artesanais.


As inscrições para o seminário puderam ser feitas previamente no site do SEBRAE, mas existindo vagas é possível participar. As inscrições são gratuitas. 

Informações: SEBRAE DIVINÓPOLIS: 37 3213 2080  – Rua Cel João Notini, 304, Centro.

O Seminário acontece no auditório da FIEMG, às 14h do dia 16/05 na Rua Engenheiro Benjamin de Oliveira, 144 – Esplanada, Divinópolis

Postado originalmente por: Minas AM/FM

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