Entidades que representam a indústria do trigo no Brasil revelaram que, entre julho e agosto, os preços de produtos à base de trigo, como massas, pães, biscoitos e farinha de trigo já aumentaram em até 10%.
INFLAÇÃO
O percentual representa cerca de 40 vezes a variação da inflação média dos últimos 2 meses, medida pelo IPCA, que subiu 0,24% entre julho e agosto.
DÓLAR
A principal explicação para a inflação dos alimentos à base de trigo está na dependência externa que o Brasil tem do trigo combinada com as recentes oscilações do dólar e do preço do produto no mercado internacional.
PRODUÇÃO
Pelos dados mais recentes da Conab, o país deve produzir 5,2 milhões de toneladas de trigo em 2018 e comprar do exterior mais 6,3 milhões de toneladas, a maior parte proveniente da Argentina, seguida de países como EUA, Paraguai, Uruguai e Rússia.
Postado originalmente por: 93 FM
