O setor de produção de cachaça faturou no país mais de R$10 bilhões em 2017. Para mais de 60 países, foram exportados 8,74 milhões de litros do destilado com geração de receita de US$15,80 milhões. Os números representaram crescimento de 13,4% em termos de valor, e 4,3% em volume em comparação a 2016.
Pelo Censo Agropecuário do IBGE do ano passado, há 11.023 produtores de cachaça. Porém, segundo o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), a maioria está na informalidade, pois apenas 1,5 mil mantêm registros no Ministério da Agricultura.
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